Hanami

Blanche aux cerises griottes

Verre

6-8 °C

15

Hanami, qui signifie littéralement “regarder les fleurs”, est une coutume japonaise qui marque l’arrivée du printemps. En famille ou entre amis, elle est célébrée en s’émerveillant de la floraison printanière, particulièrement celle des cerisiers. Nous vous invitons à la fête en vous proposant une bière de couleur rosée aux frais arômes de cerises et de pêches. En bouche, son coté fruité est balancé par une légère acidité. Il en résulte une bière désaltérante d’excellente compagnie

INGRÉDIENTS

eau, orge malté québécois, blé malté, cerises griottes, houblon, levure.

DONNÉES TECHNIQUES

Apparence | Rosée

Nez | Cerises, pêches

Bouche | Acidulée, fruitée

Alc/vol. | 5%

IBU | 15

SRM | N/D

Densité originale | 12 Plato

Densité finale | 2,7 Plato

NOTE DU BRASSEUR

La Hanami est une de nos premières recettes et toujours notre bière la plus vendue. Sa couleur rose attire déjà l'attention mais je crois que c'est l'équilibre entre son côté fruité et l'acidité amenée par la cerise griotte qui en fait une bière très agréable. Cette étiquette rose reste pour beaucoup la bière qui leur aura fait découvrir la Brasserie Générale.

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