EisKirschenBrett
Stout de fermentation mixte Brett & cerises
Ballon
4-8 °C
15
Stout à l'avoine affiné en barrique de chêne américain avec levures Brettanomyces sur une période de 6 mois. Fermentation additionnelle sur cerises noires suivi d'une cryoconcentration. Sombre, fruitée et funky.
