Chuck

Irish Red Lager

Lager rousse brassée avec des ingrédients québécois dont le malt d’Innomalt à Sherbrooke et les houblons des Jarrets Noirs en Beauce. Désaltérante, juste assez maltée et délicieusement locale!

Verre

7-12 °C

25

INGRÉDIENTS

Eau, malts, houblon, levures.

DONNÉES TECHNIQUES

Apparence | rousse

Nez | caramel léger

Bouche | caramélisée et amère

Alc/vol. | 5%

IBU | 25

SRM | 14

Densité originale | 12,0 °P

Densité finale | 2,7 °P

NOTE DU BRASSEUR

Les bières rousses resteront toujours, pour la plupart des amateurs de bière, le premier style qui nous fait découvrir cet univers. Nous avons brassé cette rousse avec une levure lager pour rendre le tout à la limite du rafraîchissement. Un mélange de malts caramels locaux se mélange aux houblons québécois pour livrer une finale légèrement amère appelant à la prochaine gorgée. Facile à boire, elle n’a rien à voir avec le légendaire roux Chuck Norris!

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