Bière blonde d'inspiration Pilsner tchèque brassée avec des ingrédients québécois dont le malt d’Innomalt à Sherbrooke et les houblons des Jarrets Noirs en Beauce. Désaltérante, céréalière et délicieusement locale!
Eau, malts, houblon, levures.
Apparence | blonde
Nez | céréales
Bouche | fraîche, céréalière
Alc/vol. | 5%
IBU | 27
SRM | 5
Densité originale | 11,6 °P
Densité finale | 2,3 °P
La première bière brassée par la Brasserie Générale, à ses débuts, était une lager blonde très rafraîchissante : la Trait Carré. Aujourd’hui, avec l’amélioration de nos techniques, nous voulions rendre disponible notre interprétation du style Pilsner tchèque avec cette BCBG. L’accent a été mis sur les ingrédients québécois pour en arriver à une bière 100% locale. Tout à fait rafraîchissante aussi, elle fait ressortir la céréale et laisse une finale légèrement amère. Elle est Bon Chic, Bon Genre mais aussi la bière Blonde Classique de la Brasserie Générale!