BCBG

Pilsner tchèque

Bière blonde d'inspiration Pilsner tchèque brassée avec des ingrédients québécois dont le malt d’Innomalt à Sherbrooke et les houblons des Jarrets Noirs en Beauce. Désaltérante, céréalière et délicieusement locale!

Verre

3-5 °C

27

INGRÉDIENTS

Eau, malts, houblon, levures.

DONNÉES TECHNIQUES

Apparence | blonde

Nez | céréales

Bouche | fraîche, céréalière

Alc/vol. | 5%

IBU | 27

SRM | 5

Densité originale | 11,6 °P

Densité finale | 2,3 °P

NOTE DU BRASSEUR

La première bière brassée par la Brasserie Générale, à ses débuts, était une lager blonde très rafraîchissante : la Trait Carré. Aujourd’hui, avec l’amélioration de nos techniques, nous voulions rendre disponible notre interprétation du style Pilsner tchèque avec cette BCBG. L’accent a été mis sur les ingrédients québécois pour en arriver à une bière 100% locale. Tout à fait rafraîchissante aussi, elle fait ressortir la céréale et laisse une finale légèrement amère. Elle est Bon Chic, Bon Genre mais aussi la bière Blonde Classique de la Brasserie Générale!

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